自動化水晶粉絲機(jī)是以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲（條）工藝為基礎(chǔ)，設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲（條）的生產(chǎn)工藝要求相匹配。生產(chǎn)中采用大容量攪拌機(jī)攪拌，變頻調(diào)速調(diào)整粉片的厚度，變頻調(diào)速調(diào)整老化需要的時間。水平直條切割方法，使得條形均勻一致。夾帶定型烘干，使烘干后的粉絲(條)形直。所生產(chǎn)的產(chǎn)品水晶粉絲，品質(zhì)高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛(wèi)生，口感細(xì)膩，入口爽滑。螺旋攪拌取代框式攪拌，響應(yīng)速度快、控制精度高、切換方式活、節(jié)電效能好、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點外。增加了新的技改亮點：
A、冷庫加寬加長，延長了粉帶冷凍老化時間，產(chǎn)品的韌性更強(qiáng)；、
B、烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時間延長，產(chǎn)品筋度更好；
C、采用真空攪拌，產(chǎn)品氣泡更少，亮度更高；
D、適用原料范圍更多，可調(diào)可控空間更廣；
E、設(shè)備能耗更低；
F、整機(jī)具有設(shè)計，裝備緊湊，節(jié)能降耗，占地面積小，自動化程度高，生產(chǎn)用工少，終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一，成品率高。
設(shè)備的顯著特點具有：
改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式，室外掛桿涼曬生產(chǎn)工藝，采用直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)，克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。設(shè)備的顯著優(yōu)勢具有：實現(xiàn)了全自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)，兼?zhèn)涓呖萍己俊⒏吒郊又怠⒓冏匀簧a(chǎn)工藝，是從事水晶粉絲（條）機(jī)規(guī)模化。
一、全自動水晶粉絲粉條生產(chǎn)線
     工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌（恒溫儲料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。
     水晶粉絲（條）生產(chǎn)線的生產(chǎn) ，從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī)，為全封閉、全自動化運(yùn)行，整個生產(chǎn)過程不使用任何添加劑（明礬）、防腐劑和食用色素，無污染、無公害，充分體現(xiàn)綠色、環(huán)保、自然、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的生產(chǎn)理念，可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類型的水晶粉絲 ，生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運(yùn)輸。耐煮耐泡，口感筋爽，是人們追求健康的營養(yǎng)食品、綠色食品、安全食品、放心食品。設(shè)備在生產(chǎn)過程中，不受天氣及季節(jié)的影響。成品率高達(dá)95％以上。設(shè)備低速運(yùn)轉(zhuǎn)，線速在（3.5米/分）左右，所以操作方便安全。
二、節(jié)能型、全自動化優(yōu)點
  1、全自動抽真空工藝，產(chǎn)品亮度提高，氣泡減少，耐煮耐泡。
  2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產(chǎn)品厚薄完全可控之內(nèi)。
  3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網(wǎng)帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。
  4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕自然老化自動轉(zhuǎn)入低溫老化系統(tǒng)。
  5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置，所以更加節(jié)能。
  6、從原料入機(jī)到成品粉絲出機(jī)，采用封閉式，程序化運(yùn)行。
  7、生產(chǎn)中排放無污染。
三、項目效益分析：（以日產(chǎn)10噸水晶粉絲生產(chǎn)線為例）
1、人員:5人/班，兩班制，5人×2班×80元/人÷10噸＝每噸人工費(fèi)80元， 
   包裝費(fèi)用每噸120元，共計200元
2、電費(fèi):裝機(jī)容量90kwh，鍋爐為27kwh，每小時耗電(90+27)×24小時×0.75元/kw÷10噸＝210.6元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃煤6.5T，煤700元/噸，金額為700×6.5÷10＝455元
4、水量:2T/h，水費(fèi)5元/噸，2 ×24×5÷10＝24元
5、直接生產(chǎn)程本:200元（人工）+210.6元（電）+455元（煤）+24元（水=889.6元
6、效益：直接生產(chǎn)程本加上原料程本和包裝材料費(fèi)用即為產(chǎn)品綜合程本，其它費(fèi)用（折舊、銀行利息、銷售費(fèi)用、稅收等根據(jù)各自當(dāng)?shù)貙嵡橛嬎悖?br /> 四、基建要求：1、廠房設(shè)計：（低要求尺寸)
  Ａ、9--10噸粉絲生產(chǎn)線：長75米，寬8米，高6米
　B、7--8噸粉絲生產(chǎn)線：  長75米，寬7米，高6米 
  Ｃ、4--5噸粉絲生產(chǎn)線：  長50米，寬7米，高6米
  D、2--3噸粉絲機(jī)生產(chǎn)線： 長40米，寬7米，高6米
2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲；
3、通風(fēng)透光、無粉塵污染，供、排水方便，配備與設(shè)備相匹配的水、電、汽。
五、公司售前與售后服務(wù)
   我公司生產(chǎn)水晶粉絲機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)、熱干面、米粉機(jī)、薯類淀粉設(shè)備、小麥淀粉設(shè)備、氣流烘干機(jī)等各種設(shè)備，均為客戶作廠房平面布置設(shè)計，做市場分析，可行性研究報告等售前服務(wù)。公司專業(yè)安裝技術(shù)人員到用戶場地安裝試機(jī)，整機(jī)安裝質(zhì)量；為用戶培訓(xùn)技術(shù)操作人員，達(dá)到立操作，正常生產(chǎn)為準(zhǔn)；為用戶建立檔案，隨時跟蹤服務(wù)。公司對售出設(shè)備的運(yùn)行狀況、用戶的需求及意見進(jìn)行常年跟蹤服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題由公司專業(yè)技術(shù)人員上門及時解決；設(shè)備自調(diào)試結(jié)束之日起一年內(nèi)保修，公司服務(wù)：24小時響應(yīng)，365天不間斷的技術(shù)支持,長期供應(yīng)設(shè)備上的各種配件(收取程本費(fèi))等售后服務(wù)。